Мангалы

В отличие от решетки для гриля и барбекю, мангалы предназначены исключительно для сочной (всем на зависть) жарки шашлыков. Отдых на природе редко обходится без этого блюда, которое у российских жителей входит в десятку любимых. На мангалах одинаково вкусно получаются шашлыки из мяса, рыбы, овощей и грибов. Металлическая «коробочка на ножках» обычно имеет специальные пазы, в которые укладывают шампуры во время готовки. На большинстве мангалов (за исключением некоторых электрических) шампуры переворачивают в ручном режиме. По типу конструкции мангалы можно разделить на устройства мобильные переносные (походный или пикниковый вариант, на стационарные, на колесах и разборные. На природу мы обычно берем с собой разборные переносные мангалы купить которые можно в летний сезон почти в каждом магазине. В качестве топлива для мангалов используются дрова или древесный уголь (если дров набрать не удалось, или их просто лень собирать). Конечно же, правильный аромат «дымка» у шашлыков появляется только при приготовлении на твердом топливе. Переносные мангалы обычно разбираются на разные части для удобства в транспортировке и хранении. Складные мангалы не разбираются – они состоят из х-образной подставки, ящика для углей и «чемоданчика». По форме мангалы могут быть квадратными, прямоугольными и круглыми. Мы предлагаем мангалы оптом и в розницу в ассортименте.